男子もホワイトデーに手作りのお菓子を贈ろう！おすすめ人気レシピ6選！
バレンタインデーにはチョコのお菓子をプレゼントしますが、ホワイトデーは何をお返しするかお悩みではありませんか？この記事では、男子がホワイトデーにお菓子作りは女子的にどう思うかについて触れた後、ホワイトデーにおすすめの手作りお菓子レシピを詳しく紹介していきます！
目次
ホワイトデーにお菓子でお返しをしよう！
ホワイトデーにバレンタインのお返しとして手作りお菓子を贈ることもありますよね。今では友達同士でバレンタインデーにチョコを贈り合うのが当たり前になっていて、ホワイトデーにもそのお返しとして手作りお菓子をプレゼントする人も多いですね！
今回はそんなバレンタインデーのお返しにおすすめの手作りお菓子のレシピを詳しく紹介していきます！子供でも簡単に作れるものから、本格的なお菓子作りのレシピまで揃っているので、ぜひ作ってみてくださいね！
男子がホワイトデーにお菓子作りは女子的にアリ？ナシ？
ホワイトデーにお返しを渡すのは圧倒的に男子が多いですよね。そこで気になるのが男子がホワイトデーに手作りお菓子をお返しして女子がどう思うか？だと思います。
お菓子作りに関しては女子からすると「それってどうなの？」「普通は女子が作るよね？」とネガティブに捉える人もいます。お菓子作りは女子が得意というイメージがあるので当然でしょう。ただ、最近では料理男子も流行っていますし、料理が得意な方が彼女としては鼻が高い！と思っている女子もいるようです。
男子がホワイトデーにお菓子作りすれば、気になる女子にアピールすることもできるので良いと思いますよ！それでは早速ホワイトデーにおすすめの手作りお菓子の作り方について見ていきましょう！
【ホワイトデーにおすすめの手作りお菓子①】チョコブラウニー
必要な材料
今回紹介するチョコブラウニーは市販のホットケーキミックスを使って作ります！難しい工程がないので、子供でも簡単に作ることができますよ。料理・お菓子作りが苦手な人もぜひチャレンジしてみてくださいね。
チョコブラウニーを作るのに必要な材料
- 板チョコレート…150g
- 卵…2個
- 無塩バター…70g
- 上白糖…50g
- ホットケーキミックス…100g
チョコブラウニーの作り方
まずは下準備です！チョコレートは細かく刻んでおいて、ボウルの中にバターと一緒に入れて湯煎をかけて溶かします。卵は溶きほぐしておき、オーブンは160℃に余熱しておきましょう！型にはあらかじめオーブンシートを敷いておいてくださいね。
チョコブラウニーの作り方
- 溶きほぐしてほいた卵に上白糖を加えて泡立て器で混ぜる。
- 湯煎にかけておいたチョコレートに1で混ぜたものを少しずつ加えていき、泡立て器で混ぜる。
- 混ぜ終わったらそこにホットケーキミックスを入れて泡立て器で混ぜ、型に流し込む。
- 160℃のオーブンで25分程度焼き、粗熱が取れたら型から外す。
- 一口サイズの大きさにカットして完成！
作る工程や材料も少ないので、お菓子作りが苦手な人やはじめてお菓子作りをする子供でも簡単に作れますよ！アレンジとしてナッツやくるみなどを加えると食感も変わりますし、見た目もおしゃれになるのでおすすめです！
【ホワイトデーにおすすめの手作りお菓子②】ガトーショコラ
必要な材料
ガトーショコラ作りに必要な材料は以下の通りです。こちらも使う材料や工程が少ないので子供でも簡単につくることができますよ。今回紹介するガトーショコラは円形ではなく、パウンドケーキのように仕上がります！ラッピングもしやすいのでホワイトデーの手作りお菓子にピッタリですよ。
ガトーショコラを作るのに必要な材料
- チョコレート…200g
- 無塩バター…100g
- 卵…3個
- 生クリーム…70ml
- パウンドケーキ型
ガトーショコラの作り方
まずは下準備として型に使うパウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておきましょう！オーブンは180℃に余熱しておいてくださいね。板チョコレートを使う場合はあらかじめ細かく刻んでおきましょう！手で割るのでも良いですが、刻んだ方が湯煎で溶かしやすくなりすよ。
ガトーショコラの作り方
- 無塩バター、チョコレート、生クリームを鍋の中に入れ、溶けるまで沸騰しないように気を付けながら弱火にかける。
- ボウルに卵を入れて溶きほぐし、1で混ぜたものを加えたらよく混ぜ合わせる。
- 用意しておいた型に流し入れたら、180℃に余熱したオーブンで15分から20分程度焼く。
- 生地の真ん中が半生で柔らかく揺れる程度になっていれば完成！
【ホワイトデーにおすすめの手作りお菓子③】絞り出しクッキー
必要な材料
絞り出しクッキーを作るのに必要な材料は以下の通りです。この材料で天板2枚分程度の量を作ることができます！少し大きめに作りたい時は作れるクッキーの量は少なくなりますが、食べごたえ十分のクッキーを作れます。プレーン以外にも抹茶やココアを足しても美味しくなりますよ！
絞り出しクッキーを作るのに必要な材料
- バター…100g
- 粉砂糖…40g
- 卵白…Sサイズの卵1個分
- 薄力粉…95g
- コーンスターチ…20g
- お好みで抹茶・ココアの粉…適量
- 絞り出し袋
- 星口金
絞り出しクッキーの作り方
まずは下準備です！バターはあらかじめ室温に戻しておき、柔らかくしておきましょう！薄力粉、コーンスターチ、味を付けたい場合はお好みで抹茶・ココアの粉を合わせてふるいます。オーブンはあらかじめ160℃に余熱しておいてくださいね。
絞り出しクッキーの作り方
- 室温に戻しておいたバターに粉砂糖を加えて、ゴムベラを使って混ぜ合わせる。
- ホイッパーなどを使って空気を含ませながら、クリーム状になるまでしっかり混ぜる。
- 一度別のボウルに卵を割ってから卵白だけを取り出し、卵白を溶きほぐしたら2回に分けて2で混ぜ合わせたものに加える。入れるたびにしっかり混ぜ合わせる。
- 下準備しておいた薄力粉・コーンスターチを混ぜ合わせたものを加え、ゴムベラを使って混ぜる。
- しっかり混ぜ合わせて粉っぽさが消えたら、絞り出し袋の中に生地を入れてお好みのサイズに絞り出す。
- 160℃のオーブンで15分から20分程度焼き、しっかり焼き色が付いたら完成！
これで絞り出しクッキーの完成です！生地をかき混ぜる時はゴムベラの他に電動ホイッパーがあると便利ですよ！ご自宅にある方はぜひ試してみてくださいね。軽くてサクサク食感の絞り出しクッキーを作ることができますよ。
【ホワイトデーにおすすめの手作りお菓子④】スノーボール
必要な材料
スノーボールを作るのに必要な材料は以下の通りです！この材料でスノーボールが30個程度作ることができますよ。お好みで抹茶やココアの粉を混ぜたり、くるみやナッツ類を入れても食感や味が変わるので試してみてくださいね！
スノーボールを作るのに必要な材料
- 薄力粉…120g
- 粉砂糖…40g
- アーモンドプードル…40g
- 無塩バター…80g
- お好みで抹茶・ココアの粉、ナッツ類など
スノーボールの作り方
まずは下準備としてバターを室温に戻しておいてください。薄力粉はアーモンドプードルと合わせてふるっておくと楽ですよ。また、天板にはあらかじめクッキングシートを敷いておき、オーブンは180℃に余熱しておいてくださいね。
スノーボールの作り方
- バターを液状っぽくなるまで混ぜたら、そこに粉砂糖を加えて混ぜる。
- 薄力粉とアーモンドを合わせてふるい、1に加えてゴムベラで切るように混ぜる。
- 生地に粉っぽさがなくなったら、一度タッパーなどに入れて30分ほど冷蔵庫で寝かしておく。
- 寝かせた生地を冷蔵庫から取り出したら、一口サイズにちぎって丸い形にしてから天板に並べていく。
- 180℃に余熱したオーブンで15分ほど焼く。
- 焼きあがった後、完全に冷ましてから粉砂糖をまぶして完成！
仕上げにまぶす粉砂糖は分量外なので、生地に加えるものとは別に用意しておいてください。手を汚したくない時はビニール袋を活用してくださいね。生地をちぎって丸める時は包丁で何等分かに切っておくと丸めやすくなりますよ！
【ホワイトデーにおすすめの手作りお菓子⑤】塩キャラメルマフィン
必要な材料
塩キャラメルマフィンを作るのに必要な材料は以下の通りです！この材料でマフィン12個ほど作ることができますよ。また、生地を焼く時にはマフィン型が必要になるのであらかじめお好みのマフィン型を準備しておいてくださいね。
塩キャラメルマフィンを作るのに必要な材料
- グラニュー糖…40g
- 水…小さじ2
- 熱湯…大さじ1と1/2
- 無塩バター…60g
- 上白糖…35g
- 粗塩…小さじ1/2
- 卵…1個
- 薄力粉…80g
- ベーキングパウダー…3g
- お好みのマフィン型
- グラシン紙またはアルミカップなど
塩キャラメルマフィンの作り方
まずは下準備です！バターと卵は常温に戻しておいてください。薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、オーブンは180℃に余熱しておいてください。焼き上げる時に使うマフィン型にはグラシン紙を入れておきましょう！グラシン紙が無い場合はアルミカップやお弁当に入れるおかずカップでも代用することができますよ。
塩キャラメルマフィンの作り方
- まずはキャラメルを作るためにグラニューと水を鍋の中に入れて中火にかけます。茶色くなったらすぐに火をとめて熱湯をゆっくり注いでから混ぜてから冷ます。
- バターを白くなるまでしっかり練ったら、上白糖・粗塩を数回に分けて加えて混ぜる。
- 混ぜ終わったら溶きほぐした卵を少しずつ加えてしっかり混ぜる※
- 最初に作ったキャラメルの1/3の量を入れて混ぜ、下準備しておいた薄力粉とベーキングパウダーを合わせたものを1/3を加えて混ぜる。これを繰り返しながらキャラメルと粉類を全部を加えて混ぜ込む。
- 生地を準備しておいたマフィン型に入れる。（絞り袋があると便利）
- 180℃のオーブンで15分程度焼く。
- 粗熱が取れたら型から外して完成！
※卵の温度が低いままだと分離して上手く混ぜ合わせることができなくなってしまいます。室温に戻せない時は低めの温度の湯煎で温めること。それでも分離する時は4で混ぜる粉類を少量入れて混ぜてみてください。
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100均でおすすめのマフィン型15選！繰り返し使えるシリコンタイプも！【ホワイトデーにおすすめの手作りお菓子⑥】チーズケーキ
必要な材料
チーズケーキを作るのに必要な材料は以下の通りです。食材とは別に、ケーキを焼くための型を準備しておきましょう。今回は円形のケーキ型を使用するレシピを紹介するので、円形のケーキ型がおすすめですよ！
チーズケーキを作るのに必要な材料
- クリームチーズ…200g
- 薄力粉…30g
- 砂糖…65g
- 卵…2個
- 生クリーム…150cc
- レモン汁…大さじ1
- ケーキ型
チーズケーキの作り方
まずは下準備としてクリームチーズを室温に戻しておきます。型にはクッキングシートを敷いておき、オーブンは180℃に余熱しておきましょう！チーズケーキの表面を焦げないようにするには、焼く時に型の上にアルミホイルを軽く乗せておくとキレイに焼き上がりますよ。
チーズケーキの作り方
- ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて混ぜ合わせる※
- 薄力粉をふるい入れて、大きめのスプーンを使ってしっかり混ぜ合わせる。
- 卵を加えて、泡立て器でしっかり混ぜる。
- 生クリームを加えたら、泡立て器でしっかり混ぜる。
- レモン汁を加えたら、泡立て器でしっかり混ぜる。
- 型に生地を流し入れて、180℃のオーブンで30分程度焼く。
- 焼き目がついて生地が膨らんできたら一旦オーブンを止めて、爪楊枝を刺して確認する。爪楊枝に生地が付かなくなるまで焼いていく。
- 粗熱を取って型から外し、冷蔵庫で冷やしたら完成！
※クリームチーズと砂糖を混ぜる時は砂糖を2、3回に分けてよく練るように入れると混ぜやすくなります。
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いかがでしたか？ホワイトデーに手作りのお菓子を贈るのに迷った時は、今回紹介したレシピを参考に作ってみてくださいね。子供でも簡単なものから、本格的な手作りお菓子を作ることもできますよ！
簡単なものであればお友達のバレンタインデーのお返しとして、本格的なお菓子ならあえてホワイトデーに気になる男子にお菓子を渡してみるのも良いかもしれませんね。気になる手作りお菓子のレシピを見つけた人は、ぜひお菓子作りにチャレンジしてみてください！