コストコのアガベシロップは低GIでカロリーカットできる！味や使い方は？

ダイエットを行う際に重要になってくるのがカロリー制限と運動です。特に女性の場合、甘いものを断つのは難しいですよね。しかし、コストコのアガベシロップであれば少量でもしっかりと甘みを感じられ、美味しく簡単にカロリーカットができます。今回はダイエットの味方になってくれるコストコのアガベシロップについて詳しく紹介するので、ダイエット中でも甘いものを食べたい人やアガベシロップに興味のある人はぜひ参考にしてください。

一見、はちみつやメープルシロップのようなアガベシロップですが、一体何から作られていてどのような特徴があるのでしょうか。まずはアガベシロップの全容について詳しく紹介します。

アガベシロップは主にメキシコで栽培されているリュウゼツラン科アガベ属に分類される植物の根から抽出される天然甘味料で、その樹液がシロップになります。見た目はアロエに似ていてテキーラなどのお酒の原料にもなる植物ですが、日本では観葉植物として親しまれていますよ。

天然甘味料であるアガベシロップの魅力の1つは、GI値が低いという点です。GI値とは食品を口にした時に血糖値がどのくらい上昇するかを数値化したもので、グリセミック・インデックスとも言います。肥満が深刻化しているアメリカではGI値「55」以下の食品を低GI食品と決めており、低GI食品をバランスよく摂取するよう指導されているそうです。

アガベシロップのGI値は、砂糖のGI値が「100」なのに対して「21」という驚きの低さです。はちみつやメープルシロップのGI価が「75」ですから、甘味料の中でも断トツに低いということがわかりますね。

アガベシロップは同量の砂糖よりも25%ほど甘みが強いという特徴があります。また、カロリーを比較してみると砂糖は100gで380kcalなのに対し、アガベシロップは100gで310kcalです。アガベシロップは砂糖よりもカロリーが低い上に少ない量でも甘みを多く感じられるため、簡単にカロリーカットができます。

コストコのアガベシロップは、はちみつやメープルシロップよりもサラサラとしていてクセがなく、どんな料理や飲み物にも利用できます。砂糖やはちみつなどの甘味料の多くは熱いものにしか溶けませんが、アガベシロップは水溶性なので冷たいものにもサラッと溶けて馴染んでくれるという特徴もありますよ。

アガベシロップそのものの特徴がわかったところで、ここではコストコのアガベシロップについて紹介します。コストコのアガベシロップにはどのような特徴があるのか見ていきましょう。

1つ目の特徴は価格です。コストコのアガベシロップは1本1.02kgのボトルが2本セットで販売されており、その価格は約2,500円となっています。1本当たり1,250円と聞くとそこまで安いようには感じませんが、他店では300gで700～1,000円前後で売られているので、コストコのアガベシロップはかなりお得と言えますね。コストコならではの大容量ですが、賞味期限は1年以上のものが大半なので残ってしまう心配もなく使い切ることが可能です。

価格ももちろん気になる点ですが、やはり安心して口にできるものかどうかが一番気になりますよね。コストコのアガベシロップは有機栽培により採れた樹液を、余計なものを加えずにシロップにしたオーガニック食品です。原材料はオーガニックのブルーアガベのみなので添加物などは一切含まれておらず、安心して食べることができます。

コストコのアガベシロップは身体に害があるという噂があるようですが、それはアガベシロップに多く含まれる果糖が原因のようです。果糖は血中では分解されないため、血糖値が上昇しにくいというメリットがある一方、肝臓に到達するとそこで全て消化吸収されるので肝臓へ大きな負担がかかります。そのため、身体に害があると言われるのです。

しかし、アガベシロップ自体が身体に害を与えるわけではなく、あくまでも過剰に摂取すると肝臓への負担が大きくなるというだけで適量であれば問題ありません。コストコのアガベシロップは少量でもしっかり甘さを感じられるので、適量摂取を心がけて健康的にカロリーカットを試みましょう。

最後にどのような使い方がコストコのアガベシロップには合うのかを具体的に紹介します。コストコのアガベシロップ愛用の人も、これから購入を検討されている人も参考にしてくださいね。

水溶性のアガベシロップは、コーヒーや紅茶のシロップ代わりに最適です。ホットでもアイスでも溶けるので一年中活躍します。また、自宅での食事会や飲み会の際にコストコのアガベシロップをお酒に入れて飲むのも、スッキリとした味わいに変わるのでおすすめです。

メープルシロップの代わりにパンケーキの上からかけたり、はちみつの代わりにヨーグルトに混ぜても美味しくいただくことができますよ。コストコでアガベシロップと一緒にホットケーキミックスやヨーグルトを買ってぜひ試してみてくださいね。

コストコのアガベシロップは、料理やお菓子を作る際に砂糖の代わりとして利用することもできます。煮物や肉料理をはじめ、アイスやプリン、ゼリーなどのお菓子を作る時にも活躍しますよ。アガベシロップはクセがないのでどんな料理やお菓子にも合い、おすすめです。

色々な使い方ができるコストコのアガベシロップは、適量を守ればダイエットの強い味方になってくれますよ。コストコならオーガニックのアガベシロップを大容量でお得に購入できます。アガベシロップを上手に日々の生活に取り入れ、美味しく手軽にカロリー管理をしてみましょう。