コストコで大容量の人気食材を上手にアレンジ！簡単レシピまとめ！

コスパのいいコストコの食材ですが、大容量のため使い切るのが大変です。冷凍できるものは冷凍して、上手に乗り切りましょう。またアレンジレシピを活用すれば、飽きずに食材を使い切ることができます。肉や魚などの食材を使って、主食やおかずに活用できる様々なレシピをご紹介します。子供が好きなおやつに活用できるアレンジレシピもたくさんありますので、ぜひ参考にしてください。

コストコの肉や魚は大容量でコスパがよく、家計にも嬉しい食材です。そんな肉や魚の食材をアレンジレシピを使って上手に使い切りましょう。

コストコのさくらどり むね肉は、パサつかずしっとりとしていると人気の食材です。から揚げやシチューなどのおかずとして大活躍します。そんなコストコのさくらどり むね肉を使ったおかずのアレンジレシピをご紹介します。

まずは子供だけでなく、大人も好きなから揚げのアレンジレシピです。甘辛い味付けがクセになるおかずになります。

材料（2人分）

• コストコのさくらどり むね肉　250g
• 薄力粉　大さじ3
• 酒　大さじ2
• みりん　大さじ2
• はちみつ　大さじ1
• 醤油　大さじ2
• 揚げ油　適量
• 白いりごま　小さじ1/2

作り方

1. さくらどり むね肉を食べやすい大きさに切ります。
2. ボウルに1を入れ、薄力粉を入れてよくまぶします。
3. フライパンに揚げ油を入れて180℃に熱します。
4. 2を入れ、4分ほど揚げたら油を切ります。
5. 別のフライパンに酒・みりん・はちみつ・醤油を入れて中火で煮立たせます。
6. 油を切った4をフライパンに入れて絡めます。
7. お皿に盛り付けたら残りのタレを回しかけ、白いりごまを散らして完成です。

むね肉は茹でてハムにすると、色々なレシピに使えるのでおすすめです。しっかりと管理すれば長期間の保存も可能で、おかずにもメニューのトッピングにも使えます。

材料（むね肉1枚分）

• コストコのさくらどり むね肉　1枚
• 水　120cc
• 塩　小さじ1
• 砂糖　小さじ2

• 水　800cc
• 酒　大さじ2
• ネギの青い部分　数本
• 生姜　30g

作り方

1. さくらどり むね肉と水・塩・酒をビニール袋に入れて、室温で15分おきます。
2. 大きめの鍋に茹で汁の材料を全て入れて火にかけます。
3. 2が沸騰したら弱火にし、1を入れて1分茹でます。
4. 1分たったら、裏返し更に弱火でさらに1分茹でます。
5. 1分たったら火を消して蓋をし、そのまま冷まします。
6. 冷めたら茹で汁ごと保存容器で保管して完成です。

プルコギビーフはコストコの中でも特に人気がある食材です。そのまま焼いておかずとして食べたり、バーベキューでの食材としてもおすすめとなっています。味付けがしてあるコストコのプルコギビーフは、簡単なアレンジレシピで豪華なおかずに早変わりします。

味付けがしっかり付いているコストコのプルコギを使って、チャプチェが簡単にできるアレンジレシピです。しっかりとしたおかずの一品になります。

材料（4人分）

• コストコのプルコギビーフ　500g
• ピーマン　3個
• 玉ねぎ　1/2個
• 人参　1/2本
• もやし　1袋
• 春雨　90g

• コチュジャン　小さじ2
• 醤油　小さじ2
• 酒　大さじ1
• 砂糖　小さじ2

作り方

1. 春雨は長さ半分に切ります。指定の時間茹でてざるにあげて水気を切ります。
2. ピーマンと人参は千切り、玉ねぎは薄切りにします。
3. フライパンに分量外のごま油を適量入れ、コストコのプルコギビーフを炒めます。
4. 焼き色が付いたら2を入れて一緒に炒めます。
5. 野菜に火が通ったら、春雨とタレの材料を入れて混ぜ合わせて完成です。

コストコのプルコギビーフが、主食に変わるアレンジレシピです。難しそうな見た目ですが、作り方はとても簡単となっています。カラフルな見栄えもいいので、お弁当などの主食にもおすすめです。

材料（3本分）

• コストコのプルコギビーフ　200g
• ご飯　1合
• ごま油　小さじ2
• 白ごま　大さじ1
• 塩　小さじ1/2
• 焼き海苔　3枚

• 豆もやし　1袋
• ごま油　小さじ2
• 塩　小さじ1/2

• 人参　1本
• ごま油　小さじ2
• 塩　小さじ1/2

作り方

1. まず、もやしのナムルを作ります。耐熱容器に豆もやしを入れ、電子レンジ600Wで2分加熱します。
2. 1に塩・ごま油を混ぜ合わせて、もやしナムルの完成です。
3. 次に人参のナムルを作ります。人参を5cmの長さに千切りし、耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで2分加熱します。
4. 3に塩・ごま油を混ぜ合わせて、人参ナムルの完成です。
5. 油をひいたフライパンに、プルコギビーフを炒めてお皿に取り出します。
6. ご飯をボウルに入れ、塩・ごま油・白ごまを加えて混ぜ合わせます。
7. ご飯を3等分します。
8. 巻きすに焼き海苔を置き、7のごはんを均等に広げます。
9. もやしナムル・人参ナムル・プルコギを横長に乗せ、巻いて完成です。

コストコのロティサリーチキンは、味付けされたチキンが丸焼きの状態で販売されている人気の食材です。1羽丸ごとのロティサリーチキンは、一度に食べ切るのが難しいのでアレンジレシピを活用するのがおすすめです。

煮込むのに時間がかかるカレーも、コストコのロティサリーチキンを使えば15分ほどで出来上がります。

材料（3皿分）

• コストコのロティサリーチキン　150g
• 玉ねぎ　1個
• 油　大さじ1
• 塩　少々
• 水　2カップ
• カレールー　3かけ

作り方

1. ロティサリーチキンを好みの大きさに切ります。
2. 鍋に油を入れて熱し、薄切りにした玉ねぎを炒めます。
3. 2に水を入れて弱火で5分煮込みます。
4. 3にロティサリーチキンを入れて沸騰したら火を止めて、カレールーを加えて混ぜます。
5. カレールーが溶けたらとろみが出るまで中火で煮込んで完成です。

お酒のおつまみに、おすすめのアレンジレシピのご紹介です。作り方はとても簡単で、急な来客のおもてなしのおかずにもぴったりのレシピとなっています。

材料（1人分）

• コストコのロティサリーチキン　適量
• 玉ねぎ　1個
• 醤油　大さじ2
• マヨネーズ　大さじ2
• かつお節　大さじ2
• 七味　好みで
• ごま油　適量

作り方

1. 玉ねぎを薄くスライスし、水にさらしておきます。
2. 水気を切った1に醤油・マヨネーズ・かつお節を入れて混ぜ合わせます。
3. 2にロティサリーチキンを入れて混ぜ、ごま油・七味をかけて完成です。

コストコの魚コーナーに置いてある、サーモンフィレは約1kgもあるビッグサイズのサーモンです。大容量でコスパがいい魚はコストコが一番でしょう。このサーモンは魚の食材では珍しく解凍品でないので、切り分けて冷凍保存が可能です。刺身用なのでそのままお刺身で食べて、食べ切れない分は冷凍やアレンジレシピで活用してください。

シンプルにどんぶりとして食べる、アレンジレシピです。生魚の脂の甘みは、ご飯と一緒に食べるとより一層美味しく感じられますよ。

材料（1人前）

• コストコのサーモンフィレ　適量
• きゅうり　1本
• だし醤油　適量
• わさび　適量
• かいわれ大根　適量
• ご飯　適量

作り方

1. きゅうりは細切りにし、コストコのサーモンフィレを好みの厚さに切ります。
2. ご飯の上にサーモン・きゅうり・かいわれ大根を乗せます。
3. だし醤油・わさびを好みの量で添えて完成です。

サーモンはムニエルにすると魚の臭みが消えるので、魚嫌いの子供にもおすすめです。食事のおかずの一品として活躍してくれますよ。

材料（2人分）

• コストコのサーモンフィレ　切り身2枚
• 塩こしょう　少々
• 薄力粉　大さじ2
• バター　20g
• にんにくチューブ　2cm

作り方

1. コストコのサーモンフィレに塩こしょうをふります。
2. 1に薄力粉を薄くまぶします。
3. フライパンにバターを溶かし、サーモンフィレを焼いていきます。
4. しっかりと焼き色が付いたら完成です。

主食になるパンやトルティーヤも、コストでは人気の食材のひとつです。主食として食べるだけでなく、アレンジしておかずやおやつとして食べてみましょう。

1個120gもあるコストコのベーグルは、シンプルにそのまま食べても美味しいおすすめのパンです。もっちりとした食感がクセになり、野菜やハムなどの具材と一緒にサンドすると朝食としてもおすすめです。

もちっと美味しいコストコのベーグルは、フレンチトーストにするとさらに食べ応えのあるパンになります。朝食の主食やおやつとしてもおすすめですよ。

材料（ベーグル2個分）

• コストコのベーグル　2個
• 牛乳　120cc
• 砂糖　大さじ1
• はちみつ　大さじ2
• 卵　1個
• バター（マーガリン）　適量

作り方

1. 牛乳・砂糖・はちみつ・卵をフライパンに入れ、よく混ぜます。
2. コストコのベーグルを好みの大きさに切り、1に入れてしみ込ませます。
3. 程よくしみ込んだら、バターを入れて弱火で焼いて完成です。

ラスクといえば少し油っぽく、砂糖がたくさん付いた甘いおやつのイメージですよね。ダイエット中には少し遠慮したいおやつですが、コストコのベーグルを使えばヘルシーなラスクになります。

材料

• コストコのベーグル　作りたい分だけ

作り方

1. コストコのベーグルを2mmほどに切ります。
2. オーブンを130度に温めます。
3. 片面を6分焼いてひっくり返し、また6分焼いて完成です。

コストコのパンの中でも圧倒的な人気を誇るディナーロールは、優しい甘さと食感が特徴的な主食になるパンです。店舗内で毎日焼き立てが販売されていて、ディナーロールが目当てでコストコ会員になる人もいるほどです。そんなディナーロールもアレンジレシピで色々な食べ方ができます。

コストコのディナーロールを使って、揚げパンを作るアレンジレシピです。油で揚げないのでカロリーも気になりません。子供が喜ぶ主食やおやつになります。

材料（2人分）

• コストコのディナーロール　4個
• バター（マーガリン）　10g
• 砂糖　小さじ4

作り方

1. ディナーロールをオーブンで240度で2分焼きます。
2. 焼けた表面にバターを塗ります。
3. 砂糖を振りかけて完成です。

コストコのディナーロールを使って、5分でできるアレンジレシピです。朝食やランチにぜひ作ってみてください。

材料（ディナーロール4個分）

• コストコのディナーロール　4個
• ベーコン　1枚
• スライスチーズ　1枚
• マヨネーズ　適量

作り方

1. コストコのディナーロールに横長に切れ目を入れ、マヨネーズを塗ります。
2. ベーコンを4つに切り、スライスチーズも4つに切ります。
3. ディナーロールに2を挟みます。
4. フライパンに並べて、小さめの蓋でディナーロールを押し付けるように焼きます。
5. こんがりとした焼き目が付いたら完成です。

ディナーロールのプレミアムバージョンであるコストコのマスカルポーネロールは、チーズの香りが優しく香る主食パンです。外はサクッと中はもちもちで、デニッシュパンの様な食感が特徴となっています。

コストコのマスカルポーネロールに、具材を挟むだけの簡単アレンジレシピをご紹介します。挟む具材はお好みの食材にアレンジしても大丈夫ですよ。

材料（1人分）

• コストコのマスカルポーネロール　1個
• スライスチーズ　1枚
• レタスの葉　1枚
• マヨネーズ　適量
• ハンバーグ　1個

作り方

1. マスカルポーネロールを横にスライスします。
2. 切った断面にマヨネーズを塗ります。
3. スライスチーズ・レタス・ハンバーグを挟んで完成です。

デニッシュパンのような少し甘いパンのマスカルポーネロールは、おやつとしてアレンジしても美味しいですよ。こちらのアレンジレシピはアイスクリームを好きなアイスにアレンジするのもおすすめです。

材料（1個分）

• コストコのマスカルポーネロール　1個
• バニラアイス　適量
• アーモンドなどのナッツやチョコチップ　適量

作り方

1. コストコのマスカルポーネロールを横にスライスします。
2. バニラアイスにアーモンドやナッツ・チョコチップなどを混ぜます。
3. スライスしたマスカルポーネロールに2を挟んで完成です。

コストコのトルティーヤは使い道がたくさんあるパンのひとつです。トルティーヤはサルサソースと具材を挟んでタコスにするのが一般的ですが、アレンジして色々な食べ方をするのもおすすめとなっています。

本格的に作ると手間がかかるラザニアですが、コストコのトルティーヤを使えば簡単に作ることができます。

材料（8カット分）

• コストコのトルティーヤ　4枚
• ミートソース　適量
• ホワイトソース　適量
• とろけるチーズ　適量

作り方

1. ミートソースは市販のものでもいいですし、前日の余りものや手作りでも構いません。ホワイトソースも同じく、市販でも手づくりでも可能です。
2. コストコのトルティーヤを大きめの耐熱皿に1枚敷きます。
3. ミートソース→ホワイトソース→トルティーヤの順に3段作ります。
4. 最後のトルティーヤの段の上にホワイトソースをかけ、とろけるチーズを乗せます。
5. 200度のオーブンで25分焼いて完成です。

朝食の主食に活躍するブリトーが、コストコのトルティーヤを使ってアレンジしてみましょう。具材を包んでレンジで温めるだけなのでおすすめです。

材料（2人分）

• コストコのトルティーヤ　2枚
• ハム　4枚
• とろけるチーズ　適量

作り方

1. コストコのトルティーヤにハム・とろけるチーズを乗せます。
2. 横長の棒状になるように包みます。
3. 2をラップで包み、電子レンジ600Wで1分温めて完成です。

コストコには人気のおやつもたくさんあり、どれも大容量なのが特徴です。そんなおやつを使ったアレンジレシピをご紹介します。

コストコのマフィンはブルーベリー・チョコ・バナナなど、たくさんの種類があってボリュームも満点なおやつです。そんなマフィンはそのままでももちろん美味しいのですが、少しアレンジすると来客へのおもてなしやパーティーでのおやつになるので、おすすめとなっています。

家でのおやつタイムを、カフェのようにおしゃれに過ごせるアレンジレシピです。

材料（1人分）

• コストコのマフィン　1個
• ホイップクリーム　適量
• ミント（あれば）　1本
• チョコチップ　適量

作り方

1. コストコのマフィンを縦にカットします。
2. お皿にマフィンを乗せ、ホイップクリームをかけます。
3. ホイップクリームの上にミントやチョコチップでデコレーションして完成です。

マフィンを使って、ティラミス風のパフェを作ることができるアレンジレシピです。

材料（1人分）

• コストコのマフィン　1個
• ホイップクリーム　適量
• ココアパウダー　適量

作り方

1. コストコのマフィンを一口大にカットします。
2. グラスなどの容器に1とホイップクリームを交互に入れます。
3. 最後にココアパウダーを振りかけて完成です。

美味しいと人気のコストコのティラミスは、1500gのビッグサイズで有名です。大容量のティラミスはアレンジレシピで美味しく頂きましょう。

コストコのティラミスのアレンジレシピ、ひとつめはパフェです。材料はコストコのティラミスとアイスやバナナなど、お好みのアイスやフルーツを用意しましょう。グラスなどの容器に好きに盛り付けるだけで、簡単におしゃれなおやつの完成です。

リッチなおやつパンのアレンジレシピも、コストコのティラミスを使えば簡単に出来上がります。クロワッサンに切れ目を入れ、ティラミスを挟むだけで完成です。

コストコのポップコーンは、電子レンジに入れるだけで簡単に作ることができる人気のおやつです。アレンジレシピで様々な味を楽しみましょう。

市販のチョコレートソースや板チョコを溶かして、コストコのポップコーンに絡めます。甘めのポップコーンが好みならスイートチョコを、大人のチョコレート味が好みならビターチョコを使うのがおすすめです。

スパイシーなポップコーンは、お酒のおつまみにもおすすめです。ビニール袋に入れたポップコーンに、粗挽き黒こしょうを入れて振ります。お皿に取り出して完成です。ピリッとした黒こしょうがクセになるポップコーンになりますよ。

コストコの人気食材はアレンジすればさらに美味しくなります。肉や魚はおかずのレパートリーの幅が広がりますし、主食のパンなどは子供が喜ぶおやつにもアレンジすることができます。ぜひアレンジレシピを活用して、コストコの肉や魚などの食材を余らせずに楽しんでください。