話題のりんごバターって？簡単な作り方とおすすめの食べ方教えます！

著者も大好きなりんごバター、軽井沢に温泉に行った帰りはりんごバターをお土産には欠かしません。りんごバターは、ジャムのようにりんごを鍋で煮詰め、バターを加えたものを言います。りんごの甘さにバターのコクが加わり、ほっぺが落ちるほどの味わいです。

お土産と聞くと、ハイウェイのサービスエリアや駅中のギフトショップを想像しますが、りんごバターの火付け役は意外にもとっても身近なスーパーだったのです。その名も「ＴＵＲＵＹＡ（ツルヤ）」です。

りんごバターは、材料にバターを使います。バターを使う作り方で“コク”や“まろやかさ”といった味・口当たり、風味を加えることができます。ここでバターを使っているので、ジャムよりカロリーが高いんじゃない？と思った皆さんに朗報です。

実は100ｇ当たりのカロリーはりんごバターのほうが低いのです。さらに、バターそのものよりも断然カロリーはりんごバターのほうが低いのです。カロリーが気になる、けど甘いものが食べたい方はりんごバターを食事に取り入れてみてはいかがでしょうか。摂りすぎには注意ですよ。

りんごを始めとする、レモンや桃もバターとの組み合わせで味わいや舌触り、風味がいっそう濃くまろやかになります。スーパーで購入した、酸味の強いりんごや桃、もともと酸っぱいレモンは濃厚バターとの組み合わせでおいしく食べることができますよ。

りんごバターは、簡単な作り方なのでお家でも味わうことができます。酸味の強いりんごも、バターとの組み合わせで上品でリッチな味わいに大変身できてしまいます。クックパッドなどでは、簡単な作り方が多く紹介されているので自分好みのりんごバターを楽しめますよ。

「四季の香り　りんごバター」・「プレミアム　果実丸ごとジャム　信州産ふじ　りんごバター」とツルヤのりんごバターは、名前から「上品」で「プレミアム」でつい手に取りたくなってしまいますね。長野ツルヤで購入できるりんごバターの情報をチェックしてみましょう。

ツルヤのりんごバターは、長野のレジャースポットで有名な軽井沢で買うことができます。スーパーとは思えないくらい長野の人気観光スポットとして、ツルヤ軽井沢店は有名ですよ。

【ツルヤ軽井沢店】
〒３８９－０１１１
長野県北佐久郡軽井沢町長倉２７０７

長野は遠くて買いに行けないわという方にも嬉しい、ツルヤの通販サイトもおすすめです。発送は全国、期間も通年なので、ご自宅で長野ツルヤのりんごバターが味わえます。たっぷり味わいたい方は12個入りをりんごバター以外の味も楽しみたい方は4個入りがおすすめです。

「四季の香り　りんごバター」は単品税込５１８円です。「プレミアム　果実まるごとジャム　信州産ふじりんごバター」は単品税込４１０円です。価格帯は、スーパーですので店舗や平日・休日、季節等で変わる場合があります。ご注意くださいね。

ツルヤ通販サイトでの12本入りのりんごバターは、お値段が税込で5,943円です。12本で6,000円を出してもお釣りがくるので良心的な価格設定ですね。また、バタージャムの詰め合わせはりんご・黒ゴマ・レモン・栗の４つのフレーバーで税込2,474円で購入できます。

おいしいりんごバターをお家で手づくりしたい！お料理上手やお菓子作り大好きな方のレシピ投稿豊富なクックパッドには300近くのレシピがあるほど、りんごバターは手作りでも人気です。基本のりんごバターレシピや、りんごバターのアレンジレシピなどアイディアいっぱいです。

手作りでも簡単でおいしいりんごバターの作り方をご紹介します。著者は料理が苦手なので、簡単をテーマに火を使わない「電子レンジ」レシピのりんごバターをチョイスしてみました。電子レンジなので、暑い夏や秋での調理も暑さ知らずで作れますよ。

（出典は、記事の下部に記載してあります）

・りんご　　１個　　　　・グラニュー糖　大さじ２
・レモン汁　小さじ１　　・バター大さじ２

１．りんごは6～8等分のくし切りにカットします。カットしたら5mm程度のいちょう切りにします。

２・耐熱皿に1のりんごを並べて、グラニュー糖、レモン汁を全体に振りかけます。バターは適当な大きさに切り、上にのせていきます。

３．緩めにラップをしたら、600wの電子レンジに5～6分加熱していきます。

４．ブレンダーもしくはミキサーでなめらかな仕上がりになったら出来上がりです。

今回ご紹介したレシピは電子レンジを使用した作り方でした。著者のように料理に苦手意識を持っている・おやつに時短でパッと作りたい方は簡単レシピを参考にしてみてください。簡単なりんごバターの作り方に挑戦して、朝食やティータイムをちょっとリッチに楽しみましょう。

そのまま食べてもおいしいりんごバターを、もっとおいしく味わいたい！おすすめのりんごバターの食べ方や料理のアクセントになる使い方をご紹介します。ちなみに、著者はりんごバターをヨーグルトにかけて朝食やランチとして食べるのがりんごバターの食べ方ではよくやります。

朝食の定番「パン」とのりんごバターの相性は抜群です。インスタグラマーの多くの女性たちの朝食フォトにもりんごバターは登場しています。カリカリに焼いたトーストの上にりんごバターをのせれば、トーストの熱でバターがとろっととろけて絶妙でしょうね。

手作りでお菓子やパンを作る女性も多くいますよね。クッキーやパンなど材料にバターを作るレシピでは、ナチュラルなバターの代わりにりんごバターを使う方もいるようです。りんごバターなら、りんごの持つフルーティーな甘さと濃厚バターでいっそう食欲をそそりそうです。

りんごバターをお料理に使ったりデザートに添えたりするだけで、いつもの朝ごはんもおしゃれで華やかになります。朝の食事は1日のエネルギーです。朝ごはんの見た目や味、気分を華やかにしてくれるりんごバターで、エレガントな朝を楽しみませんか。

インスタグラムに投稿されたユニークで、簡単なアレンジレシピをご紹介します。見ているだけで、真似をしたくなってしまう簡単レシピを集めてみました。

有名なお菓子のおいしい味わいも、りんごバターでいつもとは違った味に大変身させてくれますね。りんごバターを挟んでも、少量をディップしてもおいしいでしょうね。

りんごにりんごバターとチーズをのせて、こんがり色になるまで焼いたデザートグラタンもおいしそうですね。りんごをカットして、りんごバターとチーズをのせるだけだなんて、とっても簡単ですね。

フレンチトーストにりんごバターを添えるというアイディアも、美味しい味わいに変えるアレンジ方法ですね。りんごバターを使えば、フレンチトーストには砂糖を使用しなくてもよさそうですね。

サンドイッチのパンに、りんごバターを塗れば口当たりまろやかなサンドイッチを味わえますね。りんごバターはトマトやニンジンといった食材の味を優しく包んでくれそうです。

（以下にサンドイッチの詳細記事を掲載していますので合わせてご覧ください。）

スイートポテトにりんごバターを使うことで、りんごの甘味とお芋の甘味のダブルのおいしい味わいを楽しむことができそうですね。

みんな大好きカレーの隠し味になっているりんごバターです。リンゴバターを使用することで、いっそうコクがでておいしさがグレードアップしそうですね。

アレンジの域を超えてしまいました。バターの代わりにオリーブオイルで作ったのだそうです。もはや、りんごバターではなくりんごオイルですがとてもおいしそうですね。

りんご以外にもレモンや桃、スモモにさくらんぼなど果物の種類は豊富ですよね。旬の果物もバターと一緒に合わせれば、味も見た目も香りも、濃厚かつ極上の一時を味わえることは間違いありません。今回は、人気のフレーバーからレモンと桃のフルーツバターをご紹介します。

酸っぱさ香るレモンバターはパンケーキやトーストと一緒に味わって楽しむ方が多いです。さらに、チキンやパスタの味付けに使うなど、調味料としても使う方の非常に多い万能なフルーツバターです。レモンバターがあれば、食事をプラスの味わいで食事を楽しめますね。

レモンバタートーストとレモンを利かせた紅茶のビタミンパワーで、元気な１日が過ごせそうですね。

チキンの油っぽさをレモンバターの爽やかさで打ち消すとともに、レモンバター自体のコクで鶏肉のうまみを引き立ててくれますね。

爽やかな香りを濃くのあるレモンバターで作るパスタも、クセになる美味しい味わいです。

桃果汁や果肉たっぷりでフルーティーなももバターは、こんがり焼き色のついたトーストにのせて味わう方がとても多いフルーツバターです。甘いものが大好きな方にぴったりのフレーバーです。夏の時期には、桃本来の味わいとももバターでダブルに桃を味わうのもリッチで素敵ですね。

ももバターは濃厚なので、軽い朝食でもお腹をしっかりと満たすことができそうですね。

ももバタートーストと目玉焼きにベーコン、しっかり朝食をとりたい方にもおすすめの組み合わせですね。

長野の観光土産に手作りにと、人気のりんごバターを使って毎日の食事を楽しんでみましょう。朝食パンやデザート、料理にワンスプーンのアレンジで深みのある味わいに仕上がります。
 

また、旬なフルーツを使ったフルーツバターも食事に取り入れてみましょう。フルーツの香りいっぱいの食卓を囲んで優雅な時間を楽しみましょう。