コストコの大容量の卵がおすすめ！値段・賞味期限・安全性は？

卵かけご飯・玉子焼き・オムレツ・親子丼・中華炒め・スープ等、卵料理を挙げればきりがありませんよね。また、卵は揚げ物やハンバーグ等に使うことで肉の旨味を閉じ込める役割も担ってくれる優れものです。このように、卵は使わない日がないくらい高い頻度で食卓に並ぶので、個数が多く入ったパックを安い値段で手に入れたいと思う方も多いのではないでしょうか。

そんな時におすすめなのが、コストコで購入できる卵です。個数が多いだけでなくお得な値段で手に入れることができるため、コスパも最高ですよ。コストコの卵の栄養価についてや、安全に食べられる理由についても詳しく解説します。

卵には、筋肉・骨・髪・皮膚等を形成するタンパク質という栄養素が豊富に含まれています。体を鍛えている人やダイエットをしている人が卵を食事に取り入れているのをテレビやネットで見かけますが、これは卵を2個摂取することが1日に必要とされるタンパク質の約1/3に値するといわれているためです。

卵にはカリウムやカルシウム等のミネラルや葉酸といった栄養素も含まれていますが、ビタミン類も豊富に含まれています。発育を促すビタミンA・赤血球の中に含まれるヘモグロビンの生成をサポートするビタミンB12・骨の形成を促すビタミンD・抗酸化作用があるビタミンE等、ビタミン類の栄養素を効率よく摂り入れることができるのです。

卵には「卵黄コリン」と呼ばれるコリンが含まれており、記憶力や集中力を高める栄養素としても注目を集めています。この卵黄コリンは様々な食品の中でも脳内に届くスピードが群を抜いており、とある研究では学習能力が25%も上がったという結果が出ているほどです。さらに、卵黄コリンは高血圧や脂肪肝を予防するだけでなく、卵に含まれているビタミンB12と組み合わさることによってアルツハイマーや認知症といった症状の改善にも役立つことがわかっています。

コストコの卵はスーパーの卵とは違い、1パックに20〜60個入っているものもあります。ただし、賞味期限はスーパーで購入できる卵と変わりませんし、値段も変動します。ここでは、コストコで購入できる卵の種類・値段・賞味期限について詳しく解説します。

スーパーで購入できる卵の個数は1パック10個入りがほとんどです。しかし、コストコで購入できる卵の個数は20個・30個・60個入りの3種類に分かれています。また、白い殻の卵もあれば赤い殻の卵もあり、Mサイズやサイズミックス等、卵の大きさにも違いがあります。コストコの卵は個数だけでなく卵の色やサイズにも違いがあるので、この辺りも購入時のポイントとなりそうですね。

コストコの卵の値段は変動するので注意しましょう。20個入りの卵であれば250〜400円の値段設定になっていることがほとんどです。しかし、400円もする場合はスーパーで購入する卵の値段とほとんど変わりないので、コストコで購入するメリットはないかもしれませんね。コストコで卵をお得に購入したいのなら、値段をしっかり確認するようにしましょう。

スーパーで購入できる卵の個数と比べるとコストコの卵は倍以上もの個数が入っていますが、気になるのが賞味期限ですよね。コストコの卵の賞味期限は、購入した日を含めて約10日間です。20個入りの卵を購入した場合は1日に2個使えば良いので特に問題はないでしょう。卵好きの方なら30個入りの卵でも賞味期限以内に消化できるのではないでしょうか。近頃は卵の冷凍保存も注目を集めているので、60個入りを購入し賞味期限以内に消化しきれない場合はうまく活用してみると良いですね。

60個入り等、大容量で安い値段で手に入れることができるコストコの卵ですが、気になるのはその安全性ですよね。お得に手に入れるので、産地が気になる方も多くいることでしょう。しかし、コストコの卵はどの店舗でも国産品を販売しているので、安心・安全に購入することができますよ。

コストコで購入できる卵は国産品ではありますが、産地は店舗によって異なります。コストコは全国各地に店舗があるため、極端にいえば北海道産の卵と九州産の卵を併せて販売するのが難しいこと等が、産地が異なる理由だといわれています。とはいえ、全て国産品であることに違いはないので、安全面では安心することができますね。

コストコの卵は、スーパーで購入するよりもサイズが大きめといわれていて、Mサイズの重量は約58〜64gほどです。そして、コストコの卵にはサイズミックスで販売されているパックもあります。その場合はMSサイズ52g以上〜LLサイズ76g未満ほどとなっていて、黄身のサイズではなく白身がどれくらい入っているかによって重量が変わってくるようですね。

卵売り場に行くと白玉と赤玉が販売されていますが、コストコでは赤玉の方が人気が高い傾向にあります。その理由には、卵をお皿に割り落とした時に厚みがあることが関係していることでしょう。また、白玉に比べて栄養価が非常に高く、ビタミンEは約5倍も含まれているといわれています。

• 卵
• もやし
• ニラ
• ごま油

• 出汁
• みりん
• 酒
• 醤油
• 砂糖
• 塩

1. もやしは洗って水を切っておき、ニラは食べやすい大きさにカットしましょう。
2. ごま油を引いたフライパンにもやしを入れて炒めたら、Aを入れて煮立てます。
3. ニラを加えて沸騰したらあらかじめ溶いた卵を回し入れて、蓋をして蒸し焼きにしたら完成です。

• ほうれん草
• ベーコン
• しめじ
• 玉ねぎ
• 冷凍パイシート
• 卵
• 牛乳
• パルメザンチーズ
• 塩胡椒

1. ほうれん草は下茹でしてカットし、そのほかの具材も食べやすい大きさにカットしておきましょう。
2. 冷凍パイシートは室温に戻して、タルト型に敷いておきましょう。
3. ボールに卵を溶いたら、牛乳・パルメザンチーズ・塩胡椒を加えて混ぜ合わせます。
4. 1と3をタルト型に流し入れたら、200度に予熱したオーブンで約20〜25分焼いて完成です。

• 卵
• 揚げ油
• 合挽き肉
• 玉ねぎ

• 卵
• パン粉
• 牛乳
• 塩胡椒
• ナツメグ（お好みで）

• 小麦粉
• 卵
• パン粉

1. 卵は常温に戻し、茹で卵を作っておきましょう。
2. サラダ油を熱したフライパンでみじん切りにした玉ねぎを透明になるまで炒めたら、粗熱を取っておきます。
3. ボールに合挽き肉と2の玉ねぎ、Aの調味料を入れて混ぜ合わせてタネを作りましょう。
4. 1の茹で卵に小麦粉をまぶしたら、3を広げて包み込んで形を整えます。
5. 4をBの小麦粉→卵→パン粉の順にまぶしたら、揚げ油でタネに火が通るまで揚げて完成です。

• クリームチーズ
• 卵
• バター
• 牛乳
• 薄力粉
• 砂糖
• レモン汁

1. 耐熱ボールにクリームチーズを入れ、柔らかくなるまで電子レンジにかけましょう。
2. バターを加えて滑らかになるまでゴムベラ等で混ぜ合わせます。
3. 卵黄も加えたらホイッパーで混ぜ合わせ、さらに牛乳も加えます。
4. ふるった薄力粉も加えて混ぜ合わせたら、レモン汁も足しましょう。
5. もう1つのボールに卵白と砂糖を使ってメレンゲを作ります。
6. 5を4のボールに2回に分けて混ぜ入れたら、炊飯器の釜に流し込みましょう。
7. ご飯を炊くように普通炊きのスイッチを押したら完成です。生地が焼けていない時は、様子を見ながらもう1度普通炊きをしてくださいね。

コストコでは、生卵のほかにあじかんの玉子焼きが美味しいとの声も多くあります。値段も安く手に入れられることから、コスパも良いとSNSで話題沸騰中です。ここでは、コストコで手に入れられるあじかんの玉子焼きについて詳しく解説します。

あじかんの玉子焼きというのは、お寿司屋さんで出てくるような分厚い玉子焼きのことをいいます。コストコで購入できるあじかんの玉子焼きは1パックに2本入っていて、しっかりとした甘味の中に出汁の旨味も感じられると大人気の商品です。お醤油をかけた大根おろしを添えれば立派なおかずになりますし、喫茶店で大人気の玉子焼きサンドにも使えます。味も美味しくてアレンジが豊富なあじかんの玉子焼きの値段は、税込399円で購入することができますよ。

大容量の食品を多く取り揃えているコストコでは、卵の個数も多くて60個入り等スーパーの倍以上入っています。全て国産品を販売しているとのことで、安心・安全で購入できるのが嬉しいですね。特に赤い卵の方は栄養価も高いとあって、コストコに立ち寄ったら必ず購入するといったユーザーも多くいます。皆さんも是非、コストコへ行った際は大容量の卵を購入してみてくださいね。